Определение
Плесневые грибы — это грибы, которые растут на продуктах, сырых стенах и в почве пушистым или бархатистым налётом из тонких нитей грибницы. Плодового тела со шляпкой и ножкой у них нет. Питаются они, как и все грибы, готовыми органическими веществами, всасывая их поверхностью нитей, а размножаются спорами.
Попробуй решить
Реши задачу этого типа прямо здесь — проверю сразу и покажу разбор:
- <p>Верны ли следующие суждения о грибах?</p> <p>А. Трутовик питается только мёртвой древесиной и живому дереву не вредит.<br>Б. Плесневые грибы развиваются только на продуктах питания, в природе они не встречаются.</p> <ol><li>верно только А</li><li>верно только Б</li><li>верны оба суждения</li><li>оба суждения неверны</li></ol> <p>В ответе укажите номер правильного варианта.</p>
- <p>Верны ли следующие суждения о грибах?</p> <p>А. Микориза — это заболевание дерева, вызванное поселившимся на его корнях грибом.<br>Б. Из плесневого гриба пеницилла человек получает антибиотик пенициллин.</p> <ol><li>верно только А</li><li>верно только Б</li><li>верны оба суждения</li><li>оба суждения неверны</li></ol> <p>В ответе укажите номер правильного варианта.</p>
- <p>Верны ли следующие суждения о грибах?</p> <p>А. Шляпочные грибы размножаются семенами, которые созревают под шляпкой.<br>Б. Плесневые грибы развиваются только на продуктах питания, в природе они не встречаются.</p> <ol><li>верно только А</li><li>верно только Б</li><li>верны оба суждения</li><li>оба суждения неверны</li></ol> <p>В ответе укажите номер правильного варианта.</p>
- <p>Верны ли следующие суждения о грибах?</p> <p>А. Из плесневого гриба пеницилла человек получает антибиотик пенициллин.<br>Б. Дрожжи используют в хлебопечении: выделяемый ими углекислый газ делает тесто пышным.</p> <ol><li>верно только А</li><li>верно только Б</li><li>верны оба суждения</li><li>оба суждения неверны</li></ol> <p>В ответе укажите номер правильного варианта.</p>
Ключевые признаки
- Грибница без плодового тела — вся плесень это налёт из гиф, шляпки с ножкой, как у шампиньона, она не образует
- Два школьных представителя — белый мукор и зеленовато-голубой пеницилл: у мукора грибница это одна разросшаяся клетка со многими ядрами, у пеницилла нити разделены перегородками
- Споры разносит воздух — у мукора они зреют в чёрных головках на концах нитей, у пеницилла сидят кисточками и прорастают всюду, где влажно и есть еда
- Польза и вред рядом — из пеницилла получен первый антибиотик пенициллин, и эта же плесень портит хлеб, фрукты и варенье
Пример
Кусок хлеба, забытый в тёплом пакете, через несколько дней покрывается белым пушком, а потом на нём проступают чёрные точки. Пушок — это грибница мукора, проросшая сквозь мякиш, а чёрные точки — головки со спорами на концах нитей. Именно споры из воздуха и занесли плесень на хлеб.
Тема целиком: Бактерии, грибы и лишайники — теория, разобранные задания и тренажёр.
Не путай: Плесневые грибы и бактерии
Плесень на хлебе — не «скопление бактерий», а гриб: её налёт образован нитями-гифами, клетки которых имеют ядра. Бактерия же — одна безъядерная клетка, никаких нитей грибницы она не образует; утверждение «плесень — это бактерии» в тесте всегда неверное.
Частые вопросы
Что такое плесневые грибы простыми словами (для 7–9 класса)?
Плесневые грибы — это грибы, которые растут на продуктах, сырых стенах и в почве пушистым или бархатистым налётом из тонких нитей грибницы. Плодового тела со шляпкой и ножкой у них нет. Питаются они, как и все грибы, готовыми органическими веществами, всасывая их поверхностью нитей, а размножаются спорами.
Как плесневые грибы выглядит на практике?
Кусок хлеба, забытый в тёплом пакете, через несколько дней покрывается белым пушком, а потом на нём проступают чёрные точки. Пушок — это грибница мукора, проросшая сквозь мякиш, а чёрные точки — головки со спорами на концах нитей. Именно споры из воздуха и занесли плесень на хлеб.
В каких заданиях ОГЭ встречается «плесневые грибы»?
Этот термин встречается в заданиях №11, №12 — потренируйся в тренажёре Совелия.