Что такое пластический обмен: определение простыми словами

Пластический обмен — построение собственных сложных веществ из простых с затратой энергии; ассимиляция. Ниже — точное определение, признаки, пример и задание ОГЭ для проверки.

Определение

Пластический обмен — это совокупность реакций, в которых организм из простых веществ строит сложные органические вещества, свойственные именно ему: собственные белки, жиры, углеводы. Его называют также ассимиляцией. На такое построение всегда затрачивается энергия. У зелёных растений к пластическому обмену относится и фотосинтез: органические вещества из углекислого газа и воды они строят за счёт энергии света.

Попробуй решить

Реши задачу этого типа прямо здесь — проверю сразу и покажу разбор:

Совокупность реакций образования сложных органических веществ в клетках, идущих с затратой энергии, называют <ol><li>энергетическим обменом</li><li>окислением</li><li>пластическим обменом</li><li>выделением</li></ol> В ответе укажите номер правильного варианта.
Установите соответствие: к каждому элементу первого столбца подберите соответствующую группу из второго столбца. ХАРАКТЕРИСТИКИ А) Из простых веществ клетка собирает сложные, свойственные именно ей Б) Освободившаяся энергия запасается в молекулах АТФ В) Благодаря ему организм растёт и заживают раны Г) Идёт с затратой энергии АТФ Д) Сложные вещества расщепляются до простых Е) При полном окислении глюкозы образуются углекислый газ и вода ГРУППЫ <ol><li>Пластический обмен</li><li>Энергетический обмен</li></ol> Запишите выбранные цифры под соответствующими буквами (6 цифр без пробелов).
Выберите три верных утверждения об обмене веществ и энергии в организме человека. Выберите три верных ответа и запишите цифры, под которыми они указаны (по возрастанию, без пробелов). <ol><li>Энергия в клетках освобождается при построении сложных веществ из простых.</li><li>При энергетическом обмене органические вещества окисляются, и освобождается энергия, нужная клеткам.</li><li>Белки пищи откладываются в теле человека в неизменном виде.</li><li>Конечные продукты обмена — углекислый газ, вода и мочевина — удаляются лёгкими, почками и кожей.</li><li>Пластический и энергетический обмен не связаны друг с другом и идут независимо.</li><li>При пластическом обмене организм строит из простых веществ свои белки, жиры и углеводы, затрачивая энергию.</li></ol>

Ключевые признаки

Синтез, а не распад — из мелких молекул собираются крупные: из аминокислот — белки, из глюкозы — гликоген, из глицерина и жирных кислот — жиры
Затрата энергии — сборка идёт только с расходом энергии; у человека это энергия молекул АТФ, запасённая при энергетическом обмене
Свои вещества, а не чужие — белки пищи сначала расщепляются до аминокислот, и лишь из них клетки строят белки, свойственные этому организму
Рост и обновление — благодаря ему организм растёт, заживают раны, взамен погибших появляются новые клетки кожи и крови

Пример

Мальчик разбил коленку. В следующие дни клетки кожи по краям ссадины делятся, и каждой новой клетке нужны новые белки. Клетки собирают их из аминокислот, которые приносит кровь, и тратят на сборку энергию АТФ. Постепенно ссадина затягивается новой кожей — это результат пластического обмена.

Тема целиком: Обмен веществ, витамины, кожа — теория, разобранные задания и тренажёр.

Не путай: Пластический обмен и обмен веществ

Обмен веществ — целое, а пластический обмен — лишь одна его сторона, строительная. Вторая сторона, энергетический обмен, расщепляет вещества и освобождает энергию, которую пластический тратит на сборку. Ключ для теста: «образование сложных веществ из простых с затратой энергии», «ассимиляция» — пластический обмен; «распад и окисление веществ с освобождением энергии», «диссимиляция» — энергетический; «обмен веществ» — обе стороны вместе.

Что такое обмен веществ — подробнее →

Проверь, понял ли: задание №15 ОГЭ с этим понятием →Проверю ответ сразу и покажу разбор. Этот же термин встречается в №17, №18. Бесплатно, без регистрации.

Частые вопросы

Что такое пластический обмен простыми словами (для 7–9 класса)?